Đĩa Compact Dry kiểm tra Vibrio Parahaemolyticus | Vibrio Parahaemolyticus VP | Nissui

Vibrio Parahaemolyticus là vi khuẩn gram âm, hình que, được đặc trưng bởi một đường cong, nó thường di động. Vibrio Cholerae, Vibrio Parahaemolyticus và Vibrio Vulnificus là ba loài Vibrio gây bệnh được biết đến với nhiều trường hợp được ghi nhận. Vibrio thường được tìm thấy trong nước biển vì chúng có thể chịu được nồng độ muối cao. Thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn Vibrio có thể dẫn đến hệ lụy tiêu cực đối với sức khỏe mà triệu chứng phổ biến là tiêu chảy và tệ nhất là tử vong. Vì vậy, nó được coi là một trong những chỉ tiêu được kiểm soát cho thủy hải sản và các sản phẩm dựa trên hải sản.

Vì lẽ đó, quy trình kiểm nghiệm và phát hiện Vibrio Parahaemolyticus được khuyến nghị, và đĩa Compact Dry Vibrio Parahaemolyticus mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng bởi ưu điểm không cần chuẩn bị hóa chất môi trường, dụng cụ, vật tư tiêu hao phức tạp. Tất cả công nghệ được sử dụng cho đĩa Compact Dry Vibrio Parahaemolyticus này là môi trường được đổ sẵn. Và người sử dụng chỉ cần trích ly mẫu, nhỏ mẫu vào đĩa và đem đi ủ. Công ty TNHH AZ LAB hiện đang là nhà phân phối chính thức các sản phẩm đĩa Compact Dry của hãng Nissui tại Việt Nam. 

 

Ưu điểm khi sử dụng đĩa Compact Dry Vibrio Parahaemolyticus
- Quy trình đơn giản dễ sử dụng, không cần chuẩn bị vật tư tiêu hao hay thiết bị phức tạp.
- Mẫu tự khuếch tán, không cần công cụ dàn trải mẫu.
- Dễ dàng sử dụng và không mất thời gian đào tạo người sử dụng.
- Đĩa compact dry có thể bảo quản dễ dàng nhờ quy cách đóng gói 4 đĩa 1 gói.
- Kết quả khá chính xác, dễ phân tích và có kết quả sau 24 giờ.
- Không cần pha loãng.

Quy trình kiểm nghiệm trên đĩa Compact Dry Vibrio Parahaemolyticus

1. Chuẩn bị đĩa Compact dry

- Mở túi nhôm ra

- Lấy ra một bộ gồm 4 đĩa hoặc lấy 1 – 3 đĩa mà bạn cần và giữ cho túi kín để tránh mất chất lượng do ánh sáng và độ ẩm.

- Viết thông tin thích hợp vào phần ghi chú.

2. Chuẩn bị mẫu

- Chuẩn bị dung dịch pha loãng: Cân 7.650g NaCl, 0.724g Na₂HPO₄ và 0.210g KH₂PO₄  trong 1L nước cất, chỉnh pH 7.4 với NaOH 1N. Hấp khử trùng 15 phút ở 121ºC.

- Chuẩn bị pha loãng mẫu:

 + Phân tích 50 g từ mỗi mẫu.Thêm 450 ml dung dịch pha loãng. Đồng nhất bằng máy dập mẫu trong 1 phút được mẫu Pha loãng 1: 10

 + Lấy 1 ml dung dịch pha loãng 1:10 cho vào 9 ml dung dịch pha loãng. Trộn đều được mẫu Pha loãng 1:100

3. Cấy mẫu

- Dùng pippet hút 1 ml mẫu

- Mở nắp đĩa ra

- Cấy 1 ml mẫu vào giữa đĩa

- Đậy nắp lại

4. Ủ mẫu

- Lật cái đĩa đã đậy lại đặt chúng vào tủ ấm. Ủ trong 20 – 24 giờ ở 35°C

5. Đọc kết quả
- Đếm số khuẩn lạc xuất hiện trên môi trường từ mặt dưới của đĩa