Tại sao chúng ta lại thích thực phẩm giòn?

 10:33 04/07/2019

Mọi người đều thích đồ ăn giòn. Khoai tây chiên vàng, cá giòn và khoai tây chiên thậm chí rau còn hấp dẫn hơn khi chiên trong bột tempura. Khi thức ăn...

Gluten là gì và tác hại của gluten đối với con người

 11:01 18/06/2019

Gluten là một họ các protein tìm thấy trong ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mì spenta và lúa mạch.<br />Trong số các loại hạt chứa gluten, cho...

Dị ứng hải sản và dị ứng động vật có vỏ nguy hiểm như thế nào

 11:44 16/06/2019

Khoảng 0,5 - 2,5% dân số bị dị ứng động vật có vỏ - đây là loại dị ứng nguy hiểm hơn bất kỳ loại dị ứng thức ăn nào khác vì nó có thể khiến người bệnh...