GIỚI THIỆU:
Que kiểm tra nhanh vi sinh hai mặt Contact Slide là công cụ phát hiện và kiểm soát vi sinh bề mặt hay dung dịch (ngay cả khi tồn tại dư
lượng chất tẩy rửa trong mẫu) bằng 2 môi trường khác nhau phủ trên 2 bề mặt của test.
- Môi trường chọn lọc (Side 1) cho phép phân lập và đánh giá số lượng nấm men, nấm mốc .
- Môi trường còn lại (Side 2) phát hiện tổng vi khuẩn hiếu khí
CÔNG THỨC: Rose Bengal CAF Agar + Neutralizing Side 1 | | | PCA + TTC + Neutralizing Side 2 | | |
Enzymatic Digest of Soybean Meal | | 5.0 | Enzymatic Digest of Casein | | |
| | | |
| | | |
| | Triphenyl Tetrazolium Chloride | | |
| | | * |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
*Histidine, 1.0 Lecithin, 0.7 Tween 80, 5.0 Sodium Thiosulfate, 0.5NGUYÊN TẮC PHƯƠNG PHÁP:
Rose Bengal CAF Agar + Neutralizing chứa
Rose Benga l và Chloramphenicol như một tác nhân chọn lọc gây ức chế vi
khuẩn đồng thời hạn chế kích thước khuẩn lạc các nấm mốc đang phát triển. RoseBengal như một chất keo dán vào tế bào nấm
men, nấm mốc làm cho khuẩn lạc có
màu hồng.
PCA + TTC + Neutralizing chứa
triphenyltetrazolium chloride như một chất chỉ thị tăng trưởng giúp hình hợp chất không tan
màu đỏ dễ dàng quan sát.
QUI TRÌNH KIỂM TRA:
- 1. Lấy Slide ra khỏi tủ mát và để ở nhiệt độ phòng khoảng 5'.
- 2. Vặn nắp và rút slide ra khỏi ống. Lưu ý đừng để bề mặt thạch chạm vào bất kỳ đâu.
- 3. Đối với kiểm tra bề mặt, uốn nắp tạo thành một góc 90 ° và ấn mạnh từng mặt của Slide lên bề mặt cần kiểm tra trong 10 giây. Ngoài ra, sử dụng tăm bông để lấy mẫu khu vực này, sau đó lăn nhẹ tăm bông trên bề mặt thạch.
- 4. Đối với kiểm tra chất lỏng, chỉ việc nhúng hoàn toàn Slide vào dung dịch cần kiểm tra ( thấm khô các giọt dung dịch rơi xuống khi rút Slide ra khỏi dung dịch).
- 5. Cho Slide vào ống trở lại, vặn kín nắp và ủ ở 30 ± 1°C khoảng 3-5 ngày (ghi nhận kết quả của PCA + TTC + Neutralizing sau 72 h ủ trước).
DIỄN GIẢI KẾT QUẢ:
Đếm tổng số khuẩn lạc trên
PCA + TTC + Neutralizing (Side 2) để xác định
tổng vi khuẩn hiếu khí.
Tổng các khuẩn lạc trên
Rose Bengal CAF Agar + Neutralizing (Side 1) đánh giá mức độ
nhiễm nấm.
NHẬN DẠNG:
- Side 1. Hơi trắng đục, hồng tươi.
- Side 2. Hơi trắng đục, màu hổ phách nhạt.
ĐIỂU KIỆN BẢO QUẢN:
10-25 ° C, tránh ánh sáng, cho đến khi hết hạn sử dụng trên nhãn. Loại bỏ nếu có dấu hiệu hư hỏng hoặc nhiễm bẩn rõ ràng.
KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG:
Slides được kiểm soát chất lượng bằng các chủng được cấy trong bảng QC.
- Inoculum for productivity: 50-100 CFU.
- Inoculum for selectivity: 104-106 CFU.
- Incubation conditions: 30 ± 1°C for 3-5 days.