Với bộ test kiểm tra chất lượng dầu ăn Oleotest - Đã đến lúc dầu chiên của bạn cần phải thay

 15:27 30/09/2019

Oleotest là một xét nghiệm so màu cho phép xác định tổng các hợp chất phân cực trong dầu khi chiên trong 2 phút.

Tác hại của dầu ăn sau khi dùng nhiều lần và giải pháp kiểm tra chất lượng dầu ăn

 09:19 31/07/2019

Theo nghiên cứu của giáo sư Martin Grootveld về dầu ăn vào năm 2015, các loại dầu từ hạt hay các loại rau theo ông là sản phẩm người dùng cần tránh....

Tại sao chúng ta lại thích thực phẩm giòn?

 10:33 04/07/2019

Mọi người đều thích đồ ăn giòn. Khoai tây chiên vàng, cá giòn và khoai tây chiên thậm chí rau còn hấp dẫn hơn khi chiên trong bột tempura. Khi thức ăn...